1985 年日本的威士忌及其价格
您好，我是 Antique Liquor 的老板。和你们中的许多人一样，我也是那些热爱陈年威士忌的爱好者之一，但在我对陈年威士忌的广泛研究中，我经常会遇到身份不明的威士忌。在这些陈年酒中，有一些真正的便宜酒，目前的交易价格表现极其出色，寻找它们就像寻宝一样有趣。
为了找到这种珍贵的威士忌，最好查看发售时的价格和产品说明等信息，但从 1960 年代到 1990 年代，当陈年威士忌流通时，并不是在互联网上留下有关威士忌信息的时代。因此，关于陈年威士忌的信息极其稀少，而且似乎有关日本陈年威士忌的信息比历史悠久、市场广阔的陈年苏格兰威士忌的信息还要少。
下面我们分享有关 20 世纪 80 年代初上市的日本威士忌的信息。通过比较当时的售价，我们也能大致了解威士忌制造商所心目中的每款威士忌的品质。
三得利威士忌（50,000日元）
这款超豪华产品是公司凝聚了所有历史积累和技术能力而打造的。经过六个月的时间，从超过 160 万桶麦芽酒中精心挑选和混合。
三得利1899（30,000日元）
日本第一款威士忌诞生于1899年，当时三得利的前身寿屋在京都山崎建立了一家酿酒厂，这款限量版威士忌是为了纪念该酿酒厂成立60周年而生产的。
三得利帝国（15,000日元）
该酒于1964年为纪念东京奥运会而推出，当时作为一款售价高达10,000日元的极其昂贵的威士忌而受到关注。该瓶子由日本 Kagami Crystal 制造，但奇怪的是，上面的文件指出它是由波西米亚玻璃手工吹制的水晶制成的。
三得利纯麦芽威士忌山崎（10,000日元）
这是由100%山崎麦芽酒酿造的新产品，在当时并不常见。这就是山崎威士忌的起源。与目前的产品相比，它的味道和香气更加浓郁，成熟感也更强。
三得利皇家（圆瓶4,500日元、方瓶5,000日元、桶装20,000日元）
该酒于1960年推出，以纪念三得利的前身寿屋创立60周年。据说创始人鸟井信治郎将自己的全部技术和经验都倾注在了这款酒上，从大量的酒桶中精心挑选的麦芽酒，巧妙地调配而成，其优雅美妙的味道堪称鸟井的杰作。顺便说一句，这个桶形瓶（1800毫升）并不是真正的桶，因此里面不会像橡木桶那样发生陈酿。
三得利KAKU（2,750日元）
1937年首次推出时，正式发行名称为“三得利威士忌12年”。之后，它最终被称为“角瓶”，而这个昵称如何成为正式名称还有一个有趣的故事。
三得利21（2,330日元）
这个名字代表了三得利迈向21世纪的动力和精神。酒精度保持在40%，口感清淡温和，非常适合女性。据说它与法国天然气泡水 Perrier 搭配最佳。
三得利旧（达摩瓶3,170日元、桶形瓶3,300日元、牛彩瓶5,000日元）
这种威士忌俗称“Daruma”或“Tanuki”，与日本料理很搭配。它于1940年首次出售，并于1950年重新上市。这种日本威士忌使用的原酒主要是山崎酿酒厂在雪利酒桶中陈酿的麦芽酒，它因其即使与热水或苏打水混合也不会消失的风味而备受好评。
温和日嘉
这款淡味威士忌由 Nikka 于 1983 年推出，以适应当时淡味威士忌盛行的时代。他们表示，他们采用将威士忌调配后再放入桶中陈酿的方法，追求极致的温和口感。
白橡木珍藏
经过两次蒸馏，仅使用陈酿八年的纯麦芽制成，酿造出的酒香气浓郁，余味悠长。
SUPER NIKKA（水晶圆瓶3,570日元、白牛陶瓷瓶5,000日元、名画陶瓷瓶5,000日元）
大日本果汁公司（Nikka 的前身）由竹鹤政孝于 1934 年在北海道创立，后来成为一家迅速发展的日本威士忌制造商。据称这是导致《超级日华》在日本的粉丝群迅速扩大的催化剂。
日华鹤（15,000日元）
1976 年上市。代表 Nikka 技术巅峰的顶级威士忌。据说这是日华的杰作，以日华创始人竹鹤政孝的名字命名，名字中带有“鹤”字。
一甲财富`80（10,000日元）
这款威士忌于 1981 年上市，特点是口味温和。
NIKKA G&G / Nikka G&G 黑瓶（3,020日元）、Nikka G&G 白瓶（3,170日元）
这是使用威士忌的发源地苏格兰的威士忌进行调配，追求正宗威士忌的杰作。黑色瓶装采用低地麦芽，带来温和顺滑的口感，而白色瓶装采用高地麦芽，带来浓郁的口感。
NIKKA 纯麦芽黑红啤酒 / Nikka 纯麦芽黑标和红标
由 100% 麦芽酒制成的新产品。虽然成分尚未公开，但有传言称，黑牌威士忌是余市威士忌和高地麦芽的混合，而红牌威士忌是宫城峡威士忌和低地威士忌的混合。黑牌威士忌口感浓郁，而红牌威士忌则带有清淡的花香，我们的想法是将这两种威士忌混合在一起，创造出一种适合个人口味且有趣的新型混合威士忌。
OCEAN 轻井泽（15,000日元）
1976年，第一款国产优质单一麦芽威士忌限量发售。据说轻井泽地区雾气浓重、湿度高、气温寒冷，是酿造威士忌的最佳环境。据说橡木桶的香气可与世界上最好的威士忌媲美。在当今这个时代，这很不寻常，建议直接饮用。
OCEAN ASAMA（10,000日元）
继 Ocean Karuizawa 之后品质第二高的混合威士忌。这款威士忌每年限量生产 30,000 瓶。
海洋状况（5,000日元）
使用经过长时间陈酿的轻井泽麦芽威士忌混合而成，是“轻井泽”和“浅间”的后代。这是一款浓郁与醇厚平衡的精品，散发着浓郁成人饮品气息的高级日本威士忌。
OCEAN SPECIAL OLD（3,170日元）
这款于 1965 年推出的海洋威士忌是最受欢迎的。
以上我们介绍了20世纪80年代一些具有代表性的日本威士忌。我们希望您在选择陈年威士忌时能以此作为参考。