1980年代蒸留、1990年代流通、グレンスタッグ（GLEN STAG）12年、100％ ピュアモルトスコッチウイスキー 750ml, 43% #129

このお品物は、1990年代の日本で親しまれていた希少なオールドボトル、スコッチウイスキー**『グレンスタッグ 12年 ピュアモルト』です。100%モルト原酒のみを使用したピュアモルト（現在のブレンデッドモルト）であり、エディンバラの独立系ボトラーグレン・タラ社（Glen Talla Limited）**の手によって、ハイランドとアイラのシングルモルトが贅沢にブレンドされています。1980年代の「特級」時代から続く重厚な構成を色濃く残しており、現行のブレンデッド（モルト＋グレーン）とは一線を画す、今では再現不可能な厚みを持ったウイスキーです。

その香りは、12年という熟成期間を物語る重厚なモルティさと、熟したアプリコットのような濃密な甘みが支配的に広がります。特筆すべきは、当時の良質な原酒のみが持つ「瑞々しくも気品あるフルーティーさ」**です。グラスに注ぐと、青リンゴやベリーのような爽やかさが立ち上がり、空気と触れ合うことで徐々にフローラルな芳香へと変化していく、オールドボトルならではの贅沢な進化を堪能いただけます。アイラ原酒由来のピート香は、主役を引き立てる繊細なスパイスとして機能しており、ブレンドに複雑な彩りと奥行きを添えています。

口当たりは驚くほど滑らかで、43%のアルコール分が長年の瓶内熟成を経てシルクのような質感へと昇華しています。蜂蜜やバニラの温かい甘さが主体となり、中盤からは皮をむいたばかりの巨峰を思わせる瑞々しい果実味が口いっぱいに広がります。1980年代のボトルと比較すると、より洗練されたバランスの良さが際立っており、雑味を一切感じさせない透明感のある仕上がりは、当時のマスターブレンダーによる卓越した技術の結晶と言えるでしょう。

フィニッシュは非常に長く、心地よいモルティさとアカシアの蜂蜜を思わせる濃密な余韻が持続します。飲み干した後のグラスに残る、熟した果実の残り香はまさに圧巻です。現代のウイスキーでは決して味わうことのできない、**「優雅でフローラルな余韻」と古典的な熟成感を併せ持ったこのボトルは、スコッチ黄金期の余韻を今に伝える、愛好家にとって至高のコレクションピースとなるはずです。

• 商品名：グレンスタッグ12年、100％ ピュアモルトスコッチウイスキー
• 種類：モルトブレンデットウィスキー
  
• 熟成年数：12年（以上）
• 容量：750ml
• 度数：43%
• 原酒の蒸留時期：1980年代前半 以前
• 流通時期：1990年代半ば 以降
  
• 当時の発売価格：約 6,000円（以上）
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