1980年代流通、セント・メアリーズ・ロック （St. Mary's Loch）8年 ピュアモルト、500ml, 43% #140

セント・メアリーズ・ロック 8年 ピュアモルト（St. Mary's Loch 8 Years Old Pure Malt Scotch Whisky）は、1980年代後半の日本における「ウイスキー特級」時代を象徴する、現在では大変希少なオールドボトルです。本品は、名門である森村商事株式会社が輸入を担い、東急百貨店を通じて販売されていたもので、当時の日本の高級酒市場における贈答文化と品質への信頼を色濃く反映した歴史的な一品です。

製品の最大の特徴は、ラベルに明確に記されている通り、大麦麦芽のみを使用した複数の蒸留所の原酒を贅沢にブレンドした「ピュアモルト（現在の法的呼称ではブレンデッドモルト）」である点にあります。構成原酒の核となるキーモルトには、ハイランド地方パースシャーに位置するディーンストン（Deanston）蒸留所のシングルモルトが使用されており、製品の骨格を形作っています。さらに、華やかな香りとフルーティーな甘みを補完するためにスペイサイド地域のモルト原酒がヴァッティングされており、単一の蒸留所では到達し得ない重層的で調和の取れた味わいを実現しています。

風味のプロファイルにおいては、ディーンストン蒸留所由来の蜂蜜のような甘みや、リンゴを連想させる爽やかなシトラスのアロマが主軸となっており、そこに熟成によって育まれた滑らかなワックス（油分）のような質感が心地よく重なります。8年という熟成年数以上にふくよかなボディを感じさせるのは、良質な原酒が豊富であった1980年代当時のボトリングならではの魅力であり、現代の製品では味わえないクラシックなスコッチの風格を堪能することができます。500mlという当時の日本市場特有のサイズ感も含め、本作は失われた時代の卓越したブレンド技術と素材の良さを今に伝える、愛好家にとって極めて価値の高い歴史的アーカイブと言えるでしょう。

• 商品名：セント・メアリーズ・ロック 8年 ピュアモルト
• 種類：モルトブレンデットウイスキー
  
• 熟成年数：8年 以上
• 容量：500ml
• 度数：43%
• 原酒の蒸留時期：1970年代 以前
• 流通時期：1980年代 以降
  
• 当時の発売価格：不明
• 注意①：当店の商品をご覧いただき、誠にありがとうございます。 本商品は製造から長期間経過している希少な古酒です。厳選して取り揃えておりますが、成分の凝固による「澱（おり）」の発生など、経年による変化が生じている可能性がございます。誠に恐れ入りますが、古酒の特性をご理解いただいたうえでのご購入をお願い申し上げます。なお、品質を理由とした返品・返金には応じかねますので、あらかじめご了承ください。
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