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山崎12年纯麦芽威士忌(YAMAZAKI PURE MALT),750毫升,酒精度43%,于20世纪90年代初分销。

山崎12年纯麦芽威士忌(YAMAZAKI PURE MALT),750毫升,酒精度43%,于20世纪90年代初分销。

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山崎品牌以日本第一家麦芽威士忌蒸馏厂——山崎蒸馏所命名,该蒸馏所建于1923年。山崎品牌于1984年推出,以纪念三得利成立60周年。这瓶珍贵的三得利山崎12年纯麦芽威士忌产于20世纪90年代初,当时由于1989年酒税法的修订,等级制度被取消。这瓶威士忌产于这一时期,当时“特级威士忌”的标签被移除,容量也从特级威士忌的760毫升过渡到国际标准的750毫升,这象征着日本威士忌迈向国际标准的一个转折点。

在“纯麦芽”时期(即现行单一麦芽威士忌命名方式出现之前),山崎调酒师们精心挑选了一系列极其奢华的麦芽,以巩固品牌声誉。这一时期可以追溯到特级酒厂时代。12 年的酒龄仅指最低酒龄,实际上,其品质远超于此。酒厂会将 20 世纪 70 年代之前蒸馏的、经过精心挑选的陈年麦芽大量调配,以增添酒体的深度。这一时期的麦芽主要由高比例的优质雪莉桶麦芽(当时雪莉桶麦芽的产量远高于现在)和水楢木桶麦芽组成,后者正是山崎独特风味的体现。最终,这些麦芽造就了如今产品无法企及的醇厚浓郁的口感。

这款威士忌的香气以浓郁的甜香开场,令人联想起成熟李子和干果的芬芳,源自雪莉酒桶;随后,水楢木桶赋予其独特的东方韵味,如沉香和檀香,优雅地层层交叠,带来别样的风情。43%的酒精度提升了威士忌的劲道,而多年的瓶中陈酿则使其口感更加柔和,丝滑顺畅,完美展现了山崎纯麦威士忌的黄金时代。这款威士忌承载着日本威士忌酿造热情澎湃的时代精神,堪称历史珍宝,不仅具有极致的历史价值,更带来无与伦比的陈年威士忌品鉴体验。

  • 产品名称:山崎12年纯麦芽威士忌
  • 类型:单一麦芽威士忌
  • 年龄:12岁(或以上)
  • 容量:750毫升
  • 酒精含量:43%
  • 蒸馏时期:20世纪80年代以前
  • 发行时期:20世纪90年代初至今
  • 当时的售价:约10,000日元
  • 注1 :我们精心挑选产品,但由于该产品生产年代久远,可能无法保持其原有品质。因此,即使您对产品质量不满意,我们也无法接受售后退货或退款。由此给您带来的不便,我们深表歉意,敬请您在购买前知悉。
  • 注2 :即使是未开封的老威士忌,其容量也可能随着时间的推移逐渐蒸发减少。本店以瓶肩线为标准,精心挑选我们认为适合销售的产品。

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